春节最常见食物，竟是癌症的“帮凶”!

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2018-02-12 09:29:21

现在医疗条件好了，很多疾病都可以治愈了，但人们还是“谈癌色变”，癌症的治愈率还是很低，因此，我们平时还是需要做好预防工作。除了要定期检查身体外，日常也需要注意一些生活习惯，铁别是春节期间，一些食物却是诱发癌症的“帮凶”如油炸、发霉、腌制这三类食物，在春节是最常出现的，大家可要谨慎饮食了!

　　1、发霉食物
　　过年的时候，家里喜欢储备待客的食物，但是，你有没有发现时间长了会发霉?或者自己从来没有注意过，那么从今天开始你就要注意了，发霉中的食物含有黄曲霉毒素。黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，长期低剂量也会增加癌症风险。即使是经过长时间的高温，也不会将其杀死，一旦误食，就容易对肝脏造成不小的伤害，同时，也是诱发肝脏的危险因素之一。
　　2、油炸食物
　　过年的时候，炸鸡、炸肉......等油炸食物是必不可少的，也是饭桌上必不可少的菜肴之一，可最近来自美国的一项研究指出，相比健康饮食的人群，爱吃油炸食品和含糖饮料的人，接下来六年患心脏疾病的风险多了56%。另外，从营养学角度上来说，首先，油炸食物中脂肪含量很高。其次，在油炸过程中，油脂持续受热，会发生化学反应，产生大量油脂氧化聚合产物，吃多了对身体不好!
　　3、腌制食物
　　家里老人特别喜欢腌制食物，人们也特别喜欢吃，而且口味上也满足大多数人的要求，但腌制食物中最大的问题就是亚硝酸盐含量和食盐。对于亚硝酸盐，在一些特殊情况下，如果你的肠道功能紊乱时，再吃一些亚硝酸盐的食物就有可能会引起亚硝酸盐中毒。轻则就会出现胸闷、呼吸困难、呼吸急促等，严重的还会出现恶心、呕吐、心率变慢、心律不齐甚至休克、惊厥、循环衰竭而死亡。
所以，小编温馨提醒大家，病从口入，过年回家，食物杂又乱，少吃这三类食物，多吃一些健康的果蔬、鱼肉等，合理规划饮食，可很好的预防一些疾病的发生。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章内容来源网络，仅供参考，如有不当之处请联系删除）