维C含量比较高的一些常见食物

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2023-02-20 15:23:06

我们要多补充维C这对身体健康有很多的好处，下面就一起来看看这些维生素C比较高的一些食物。

1、野苋菜

野苋菜含有多种营养成分。其中每百克含胡萝卜素7.15毫克，维生素C153毫克。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能。

2、柿子椒

柿子椒也就是我们常说的彩椒，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。不同品种的柿子椒营养成分比例稍有些差异，但一般都含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸。

3、红薯

红薯还富含维生素C，维生素A的原始含量接近胡萝卜。常吃红薯可以降低胆固醇，减少皮下脂肪，从而有助于护肤美容。

4、酢浆草

每100g酢浆草含有蛋白质3.10g，钙27mg，铁5.60mg，维生素C127mg，碳水化合物12.40g。食用酢浆草具有解热利尿，消肿散疾的效用。

5、芥蓝

芥蓝又名芥兰、菜头儿、盖菜，是我们生活中最常见的一种蔬菜。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧，而且营养价值和药用价值非常丰富。

6、鲜枣

鲜枣富含人体必需的有机酸、胡萝卜素、钙、铁、硒等。，尤其是维生素C，它是一种抗氧化剂，能保持皮肤弹性，抑制黑色素合成。

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