在和补硒的消费者接触过程中,笔者身边的很多朋友反馈说,每天定量补硒后不容易感冒。其中一个老朋友说,他和太太以及外孙女使用富硒功能农产品定量补硒后,一年多来极少感冒。之前特别容易感冒的外孙女,现在受凉后,也只是流点清鼻涕,不像之前动辄打针吃药。
这种感冒频率的降低,实际上反映了自身免疫力的提高。那么硒是怎样让免疫力提高的呢?
人体依赖于免疫系统的保护。免疫系统包括多道防线,其中,免疫细胞(如淋巴细胞和巨噬细胞)是重要的一环。虽然这些免疫细胞非常“勇敢”,但当收到外部侵害时,也易受到损伤。据报道,含硒蛋白构成的抗氧化酶能够保护这些免疫细胞免受氧化损伤,银耳这些免疫细胞在数量和活力上保持着较高水平,这样,在充足的硒保护下,自身免疫就会得到提高。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章内容来源网络,仅供参考,如有不当之处请联系删除)