一，五味子，味具辛、酸、甘、苦、咸。性偏温，主归肺、肾、及心脾肝经。辛、酸、甘、苦、咸，为五行学说中性味行主要组成部分。五味性在临床实践的诊断治疗、施药遣方配伍等特色上广泛深远。
五味子“皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味见也＂。辛味能散能行，酸味能收能涩，甘味能补能缓，苦味能泻能燥，咸味能软坚润下。
根据五味入五脏的理论。五味所喜的五脏：酸味入肝、苦味入心、辛味入肺、甘味入脾、咸味入肾。
五味子五味俱备，唯酸独胜，虽性温煦，取温煦之煦特点，煦而温中保健养生、滋润宁养，对人体五脏发挥补益、平衡作用为大特色。可见五味子独具宝贵的五味药性价值于一身，是中药中最奇特的一性味药。
五味子上能敛肺气止咳喘、下能滋肾水以固涩精血，中和五脏六腑。
内既能益气敛气生津、宁心神止烦渴，外又能固敛止汗防脱，具有表里内外调节机制，常作用于敛肺滋肾生津，敛汗涩精止泻、补气宁心神益智。
1.五味子煦而温中保健养生，滋润宁养调和精血阴阳性，五味子临床主要用于：肺虚久咳、气短喘促、肾虚精滑、汗症、津亏口渴，以及心神失养所致的心悸怔忡、失眠多梦等证。现代研究用于交通心肝肾，护肝增欲助孕，抗抑郁治糖性。
2.五味子禁忌事项：
对五味子过敏者禁止使用。
外感表邪盛、且内有实火者忌用，
或咳嗽初起时、麻疹初发时、疮疡破脓时，忌用或辨证用。
二，五味子调和精血阴阳性，在临床配伍搭配功能作用特色有：
1.五味子与黄芪党参，具补中益气敛神，调养精气血神的作用，对气血不足、心脾两虚所致面色无华伴有疾病等特色功能作用。
2.五味子与麦冬、洋参，益气生精复脉。麦冬甘寒滋阴、清心、清肺、除烦，洋参大补元气、生津止渴、治虚脱提神。治疗气阴两虚所致的心神不安、失眠健忘、心悸怔忡、体虚多汗、脉虚等症。
3.五味子与枣皮、熟地。益气滋阴补肾，对头晕耳鸣、腰膝酸软、潮热、盗汗遗精、消渴症状上加强在益气敛津止汗作用。
4.五味子与茯神、酸枣仁。
酸枣仁酸平，具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效。茯神健脾化湿安神。三药配合治疗调养津血不足所引起的心神不宁惊悸、烦躁多汗、失眠多梦等。
5.五味子与丹参、白芍。对气虚血滞所致心悸、胸闷、或夜间发作头晕，少寐，自汗盗汗，神乏的心力衰竭。
6.五味子与桂枝、生姜配伍，对肺系外感风寒咳嗽作用。
桂枝、生姜辛散温通、温肺化饮、发散风寒，五味子酸敛又制桂枝、生姜之辛散，敛不碍邪、散不伤正，利肺气散风寒、平喘化痰饮。
7，五味子与茺蔚子、女贞子配伍。滋养心肝肾肺，抗抑郁助孕增欲。
茺蔚子是益母草成熟种子，具有活血调经宁心肝、清肝明目的功效。女贞子具有滋补肝肾化津、明目乌发的功效。
8.五味子配伍五倍子。既能敛肺止咳止汗，又能涩肠止泻、涩精固脱作用。
9，五味子配伍乌梅，二药合用，养阴强心、沟通心肾，敛肺固肠止汗之力增强。
10、五味子与百合、款冬花。临床配伍常应用于肺肾不足久咳等症，以及老年慢性支气管炎、体虚久咳的作用。
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