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哪些食物提高免疫力?推荐5种含硒高的食物

文章来源:桂仁医药发表时间:2019-05-15 10:41:14

健康饮食可以提高免疫力,但是食物这么多,哪些食物能够提高免疫力呢?其实影响我们身体健康的,不单单是几种食物,而是这些食物中含有的营养物质,如含硒高的食物。硒是人体必需的微量矿物质营养素,具有提高免疫的功能。
硒元素对人体免疫系统的作用是很大的,可以说,免疫力是人体的“保护伞”,而硒是提高免疫力的关键!有许多研究证明,补硒提高人体免疫力,主要体现在体液免疫功能、细胞免疫功能和非特异性免疫功能三方面,从而整体增强机体的抗病能力。
哪些食物提高免疫力?推荐5种含硒高的食物
那么,含硒高的食物有哪些?
1.蛋类:蛋类食物中含硒也很丰富,从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋,但是胆固醇高的患者尽量少吃蛋类,特别是蛋黄。
2.海产品:在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。但海产品中含有铅、砷、汞等,过量食用不利于健康。
3.菌类:蘑菇等菌类中含有硒元素,是机体中硒元素很好的来源,对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。
4.坚果:很多坚果含硒量都很高,比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、白果、花生。但过量吃坚果,很容易导致油脂摄入过多,引起血糖的波动,不利于心脑血管的健康。
5.动物肝脏:动物肝脏是含硒最多的食物,如猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝等,但是动物肝脏不宜多吃,特别是一些三高人群、脂肪肝患者等。
但是中国营养协会推荐成人每天补硒50-250微克,疾病患者需要更大剂量的硒,食物补硒很难保证硒营养的充足摄入,所以在保证营养充足的情况下,可选择一些补硒产品,提高补硒效率。当然,人体补硒要适量、不可盲目,一定要结合自身状况,定量补硒(文章内容来源网络,仅供参考,如有不当之处请联系删除)
 

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