五味子的传说故事
很久以前，长白山脚下的一个村庄里有个青年叫苦娃，自幼父母双亡，靠给一个姓刁的员外放牛做杂活度日。刁员外根本不把苦娃当人看，常常挨饿受冻，稍有疏忽便遭一顿毒打。几年下来，苦娃骨瘦如柴，得了一身的病。刁员外却对苦娃的病置若罔闻，还每天逼他干活儿。苦娃的身体状况越来越差，每到夜深人静时想起过世的亲人，不禁痛哭流涕，只默默求观世音菩萨保佑自己。
一天，刁员外看苦娃的病越来越重，连走路都没有力气，就派人将苦娃扔在很远的树林边的草地上。精疲力尽、气息奄奄的苦娃昏昏沉沉地睡了过去。这时，一只喜鹊从远处飞来，把嘴里衔着的几粒种子，撒在苦娃身边的草地上。苦娃一觉醒来，见周围长出了一株株小树，藤蔓相连、郁郁葱葱，一串串红里透黑散发着清香的果子挂满枝条。苦娃正饿得难以忍受，见到果子喜出望外，便随手摘了一串塞进嘴里，只觉得甘、酸、辛、苦、咸五味俱全，非常爽口。他吃完后感到精神焕发、气顺心畅，苦娃的病竟然被这些野果子治好了。因为这种果子有五种味道，苦娃就给它取名“五味子”。数年后，“五味之果”长满了长白山脚下的沟沟岔岔，穷人们不管患了什么病，只要吃了五味果就百病消除。
五味子的医书记载
五味子具有很高的医药价值，《神农本草经》中将之列为上品。宋朝名医苏颂这样形容五味子：“五味皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此则五味见也。”所以五味子由此得名。《黄帝内经》云：“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。”五味子五味俱全，故药王孙思邈有“五月常服五味子以补五脏之气”之说。清朝光绪皇帝遵循药王“六月常服五味子，以益肺金之气，上则滋源，下则滋肾”之训，常于“六月初用五味子八两，浸半日，煮烂去渣，熬成饴加蜜收膏”，以作强身补益。
医学家李士材把五味子誉为“生津之要药，收敛之妙剂”，曰：“五味子入肺、肾经，滋肾经不足之水，收肺气耗散之金，除烦热，生津止渴，补虚痨，益气强阴。”五味子之五味兼备，而酸独胜，用其收敛可止之性，中医认为它有止咳、止喘、止遗、止汗、止泻等功效。《伤寒论》中说“凡是咳者总加五味子、干姜，义甚深奥。”日本人《和汉药考》曾美其名为“嗽神”。
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