如何补硒？这四类食物记得吃

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2022-06-06 14:59:02

作为一种微量元素，硒对人体的好处颇多，其富含的天然抗氧化成分，能够促进人体细胞的新陈代谢加快，延缓身体过早衰老。岛城一脉小编提示，以下这四类食物补硒最合适。

一、蛋类

实验表明，每100克蛋类食材中硒的含量达到33.6微克，所以说蛋里面的硒含量特别高。而且因为蛋更容易被人体所消化和吸收，所以多吃蛋能很好地补充硒元素。我们平时食用较多的是鸡蛋和鸭蛋，每天吃一个鸡蛋还可以补充人体所需的其他营养。

二、肉类

猪肉

猪肉是餐桌上最常见的肉类。每100克猪肉中，硒的含量高达11微克，这也是继鸡蛋以外硒含量最高的食品之一。但是因为猪肉里面含有很多的不饱和脂肪酸和油脂。如果过多食用，容易引起肥胖、血脂过高等症状，因此要少吃肥肉，可以每天适量地吃一些瘦肉。

动物内脏

动物的心、肝、肾里面都含有大量的硒，但是因为过量食用动物内脏很容易导致胆固醇增高，所以小孩子和老人要少吃。

三、素食

魔芋

魔芋是由一种植物的根类加工而成的食品，含有比较高的硒元素。经常食用魔芋能促进人体的代谢功能，增强身体抵抗力。魔芋的吃法多样，可以炒着吃，也可以凉拌着吃。

蔬菜

我们常吃的蔬菜里，大白菜、南瓜、洋葱、番茄、胡萝卜等都含有丰富的硒。

豆腐

豆腐不仅含有丰富的钙质，也含有一定的硒，适合大家的日常食用。

四、海鲜类

金枪鱼

金枪鱼含有丰富的VD、Ω-3脂肪酸等，而且也含有充足的硒——100克金枪鱼肉就含有大约108微克的硒。不仅补硒，而且对骨质疏松的中老年人也有益处。

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