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人参皂苷RH2和Rg3服用后是如何被吸收的?

文章来源:www.zzgryy.com发表时间:2020-12-30 14:14:54

吸收代谢是人们吃进东西后首先要考虑的一个问题,如果吸收代谢好,就会认为这样的东西很有营养。
在我们生活中常常看见吸收和代谢不好的例子。如果你是经常吃油炸的食品,一旦身体检查的时候医生经常会告诉你,你营养不良。但是你却发现你的体重并没有减轻,反而增加了。为什么会出现这样的反差呢?这就是吸收代谢的一个问题。
目前,有科学家发现,更小的分子,更接近人体最后利用的分子,更容易被吸收,效果也最好。
以前我们只是从结构上来分析了人参皂苷Rh2与人参皂苷Rg3的不同,发现人参皂苷Rh2比人参皂苷Rg3少一个配糖基。各项实验也证明人参皂苷Rh2比人参皂苷Rg3的吸收率高了5倍以上,并且从官能团结构来看,人参皂苷Rh2的抗肿瘤活性也比Rg3要高。
有学者对人参皂苷抗肿瘤活性构效关系进行研究,发现抗肿瘤活性构效关系规律如下:(1)抗肿瘤活性受母核影响,其强弱规律是:齐墩果酸型>人参二醇型>人参三醇型;(2)抗肿瘤活性受糖影响强弱规律是:单糖苷>二糖苷>三糖苷>四糖苷;(3)抗肿瘤活性受C-20 构型的影响强弱:20(S)>20(R)。
在一项对人参皂苷Rg3的研究中发现,将20( S )-人参皂苷Rg 3 与人新鲜粪便在厌氧条件下温孵培养24 h,可检出两种代谢产物: 20( S )-人参皂苷Rh2 和20( S)-原人参二醇; 将20 ( R)-人参皂苷Rg3 与人新鲜粪便在厌氧条件下温孵培养72 h, 也得到两个代谢产物: 20( R)-人参皂苷Rh2 和20( R)-原人参二醇 。
这项实验表明,在服用Rg3之后,还是需要在体内转化成Rh2才能够发挥出真正的作用。
人参皂苷Rh2与Rg3更能被高效利用,现在大家有了答案了么?(内容来源网络,仅供参考,如有不当之处请联系删除)

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